宫保杏鲍菇材料:杏鲍菇1根、花生50g、葱姜蒜适度、花椒10粒、麻油1小勺、腊红辣椒20g、糖2大勺、醋1大勺、盐1小勺、淀粉1小勺、油500ml。作法:1.将杏鲍菇洗涤托成小丁,白布上腊淀粉。
2.花生炸熟放凉,葱姜蒜改刀。3.油放入锅中冷却至180度左右,然后把杏鲍菇放进锅中炸伤至沉捞起控油。
4.油推倒出留一点底油,把葱姜蒜煸香放入蘑菇,放入调料填充的欠汁和花生慢火悬挂汁出有锅。土豆煮腊肉材料:土豆1个,腊肉100克,葱花适度1、土豆去皮洗涤小块3mm的厚片,2、腊肉也洗涤切片。
3、将腊肉与土豆相间盘放到深碗中,4、放进电饭煲蒸屉,随着做饭一起煮,5、做饭完结,揭盖,6、出有锅,马利亚少许葱花装饰。油炸金针菇海带材料:海带;金针菇;黄瓜;辣椒油;醋;生抽;蒜水;葱;香油;盐;1.干海带清除整洁后泡放,中间换几次水,如果有淘米水更佳;冷水好的海带小块丝,敲锅中熬硬,熬的时候加点小苏打,大约熬十五分钟左右就可以了;2.熬硬的海带敲凉开水中泡部分会儿;黄瓜切丝,金针菇去除尾部浸整洁后杨世煮(时间要较短,金针菇放进去后水进才可);3.海带丝、黄瓜丝、金针菇全部放到大碗里,水煮、辣椒油、生抽、醋、蒜水、葱、香油配料才可。香菜炒鸡蛋材料:香菜、鸡蛋、油、蚝油、盐少许、味精少许作法:1、香菜去根摘取好,洗涤。香菜托小段。
2、鸡蛋关上加热均匀分布。3、锅里放油下鸡蛋拌拖出来可用。4、锅里留油,香菜下锅翻炒2秒钟。5、再行放进炒好的鸡蛋,放盐,味精,蚝油。
6、刷一翻出锅才可 #土豆#香菜#宫保杏鲍菇珍藏油炸金针菇海带材料:海带;金针菇;黄瓜;辣椒油;醋;生抽;蒜水;葱;香油;盐;1.干海带清除整洁后泡放,中间换几次水,如果有淘米水更佳;冷水好的海带小块丝,敲锅中熬硬,熬的时候加点小苏打,大约熬十五分钟左右就可以了;2.熬硬的海带敲凉开水中泡部分会儿;黄瓜切丝,金针菇去除尾部浸整洁后杨世煮(时间要较短,金针菇放进去后水进才可);3.海带丝、黄瓜丝、金针菇全部放到大碗里,水煮、辣椒油、生抽、醋、蒜水、葱、香油配料才可。香菜炒鸡蛋材料:香菜、鸡蛋、油、蚝油、盐少许、味精少许作法:1、香菜去根摘取好,洗涤。
香菜托小段。2、鸡蛋关上加热均匀分布。3、锅里放油下鸡蛋拌拖出来可用。
4、锅里留油,香菜下锅翻炒2秒钟。5、再行放进炒好的鸡蛋,放盐,味精,蚝油。
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