本文摘要:3张图片“用面包机精彩作出自己讨厌口味的安心肉松。家有小朋友的亲们,建议还是自己家来自制肉松,一来是自己挑选出买肉,较为安心;另外自制时没添加剂,较为放心。为了家人的身体健康吸管点时间,自己DIY吧~~况且现在面包机也能替代人工,作出极致的肉松。
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3张图片“用面包机精彩作出自己讨厌口味的安心肉松。家有小朋友的亲们,建议还是自己家来自制肉松,一来是自己挑选出买肉,较为安心;另外自制时没添加剂,较为放心。为了家人的身体健康吸管点时间,自己DIY吧~~况且现在面包机也能替代人工,作出极致的肉松。省时又省力,何乐而不为呢~~” 食材明细主料猪里脊肉700克辅料姜片适度配料1大勺生抽15克老抽10克蚝油10克糖40克芝麻油5克盐6克玉米油20克咸香口味烘培工艺数小时耗时普通可玩性猪肉松的作法步骤1猪肉清除整洁去除筋膜,顺着纹路小块大块。
2放进冷水锅中,重新加入姜片和配料。3浸泡后再行清除一下。4放进电压力锅中,压20分钟后放入沥干水分,晾凉。
5煮好的肉放入面包机桶中。6启动一个和面程序,加热至肉前行来,约5分钟左右。7肉块覆没成肉丝状就停止一下程序。8自制调料。
将调料全部材料混合放小碗中,加热均匀分布。9必要把调味放入肉丝中,混匀。10自由选择菜单20的果酱功能,必须1小时20分钟,开始自制。
11时间到了之后,如感觉肉过于腊的话,可之后一个果酱程序,这次不一定用这么多时间,感觉腊了就讫,肉松已完成。12如想要执着绒绒的感觉,就把面包桶放入来,放凉到不烫手,之后放进面包机中,打开和面程序。13直到肉松被蒸绒。
最后放入肉松,晾凉才可。14成品。
小窍门1、猪肉最差自由选择里脊肉,筋膜较少。2、调味可以根据自己家的口味展开调整。3、一定要晾凉之后才能装瓶,密封留存。
来自 咖啡。
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